BUIZENKOELER YOGHURT
Voor de voedingsmiddelenindustrie
Onze buizenkoeler is speciaal ontwikkeld voor het koelen van roeryoghurt van ca.36°C naar 4°C. door middel van ijswater. Om structuurafbraak van yoghurt te voorkomen hebben de buizen een specifieke diameter en lengte. Zo kan de snelheid gecontroleerd blijven. De lengte en het aantal buizen is afhankelijk van de door u gewenste capaciteit.
De yoghurtkoeler is opgebouwd uit de volgende onderdelen: Onder en boven flens waarin de buizen zijn gelast, aansluitingen voor de toe- en afvoer van yoghurt en een koelmantel waarin een ook compensator is opgenomen
Specificaties
| Uitvoering | Geïsoleerde buizenbundel waardoor de yoghurt op zwaartekracht naar beneden stroomt en ondertussen wordt gekoeld |
| Volumes | Volumes tussen 1.000 en 12.000 liter per uur |
| Materiaal | Product contactdelen RVS 316, overig RVS 304 |
| Afwerking | Product contact delen geslepen Ra < 0,8 μm |
| Ontwerp | Conform PED richtlijnen, berekeningen conform EN13445, AD Merkblatter , ASME VIII Div. 1 Ontworpen en gebouwd conform EHEDG richtlijnen |
| Optioneel | Uitvoering geschikt voor druk en/of vacuüm |
| Toepassing | Yoghurt zonder structuur beschadiging terug koelen door een zeer gelijkmatige en effectieve koeling en een uitstekende productverdeling over de pijpen |
Buizenkoeler
Zo denken we met u mee
De yoghurtkoeler moet idealiter zo dicht mogelijk bij de afvulmachine worden geplaatst. Hierdoor is het mogelijk om de yoghurt op basis van zwaartekracht te transporteren. Zonder gebruik te maken van een pomp.
Enkele andere voordelen zijn:
- Zeer gelijkmatige en effectieve koeling
- Resultaat van wetenschappelijk onderzoek
- Hygiënisch ontwerp
- Gering vloeroppervlak
- Uitstekende produktverdeling over de pijpen
- Lage drukval
Neem vrijblijvend contact met ons op voor advies op maat:
Direct advies
